В нынешнем году в школьных столовых расширится ассортимент, а порции мясных блюд и салатов станут больше. Об этом рассказали на КП «Комбинат детского питания», пишет Сегодня.

Изменения стали возможны благодаря увеличению на 50 копеек стоимости бесплатного питания для учеников 1—4 классов (с 4 до 4,5 гривни на одного ребенка). «Если, например, раньше котлета готовилась массой в 30 граммов, то сейчас ее масса составит 50. Раньше выдавались салаты массой в 80 граммов, сейчас они будут весить 100. Кроме того, мы разнообразим ассортимент блюд», — рассказала инженер-технолог КП «Комбинат детского питания» Ирина Гонтаренко.

Она рассказала, что при составлении меню, кроме норм качества продукции и подбора блюд с учетом возраста ребят, учитывают и пожелания школьников. Список блюд обновляется каждые 10 дней. По отдельному меню готовятся блюда для так называемых диетических столов, где едят дети с показаниями к отварной и паровой пище. А вот учащиеся средней и старшей школы могут заказать себя комплексный обед, стоимость которого составит всего 5,5 гривны. Сейчас в школьных столовых питаются примерно 95% учеников, рассказали в КП.