Цвітна капуста корисна завдяки високому вмісту клітковини, вітамінів C і K, холіну та антиоксидантів, що сприяє зміцненню імунітету, покращенню травлення, підтримці здоров'я серця та нервової системи. Вона є низькокалорійним продуктом, що допомагає контролювати вагу. Сьогодні ми приготуємо з неї салат.