В Україні мед дорожчає: що відбувається на ринку у 2025 році?
У 2025 році в Україні мед значно подорожчав через зменшення врожаю на третину порівняно з минулим роком. Причини — заморозки, дощі, отруєння бджіл, погана зимівля пасік та складні весняні умови. Ціни на акацієвий мед вже досягають 200–250 грн за літр, гречаний — 250–320 грн, мед із різнотрав’я — 150–250 грн, соняшниковий — 120–200 грн. Фахівці прогнозують, що високі ціни на натуральний мед та продукти з ним протримаються щонайменше до наступного сезону.