Турецький салат із селерою.
Селера — низькокалорійний дієтичний продукт, багатий на вітаміни (A, C, E, K, група B), мінерали (калій, магній, кремній) та клітковину, що робить її корисною для схуднення, зміцнення імунітету, покращення травлення та очищення організму. Вона сприяє виведенню токсинів, знижує артеріальний тиск, заспокоює нервову систему та покращує стан шкіри. А ще з селерою готують смачні і корисні страви.
Знадобиться:
- корінь селери - 400-500 г
- волоські горіхи - 50-100 г
- майонез - 2 ст. л.
- йогурт натуральний без цукру - 400 мл
- часник - 1-2 зубчики
- петрушка
- кріп
- сіль
- чорний мелений перець
Корінь селери помити, почистити, натерти на грубій тертці.
Додати подрібнені волоські горіхи та нарізані кріп з петрушкою. Видавити через прес 1-2 зубчики часнику.
Додати сіль та чорний мелений перець за смаком. Заправити салат майонезом і йогуртом.
Все добре перемішати.
Турецький салат із селерою готовий. Смачного!
Мітки: салати, страви з селерою