Закуска з помідорів та твердого сиру
Знадобиться:
- помідори - 2-3 шт. в залежності від розміру
- твердий сир - 150 г
- варені яйця - 2-3 шт.
- часник - 2 зубчика
- майонез - 3 ст.л.
- кріп, петрушка
- сіль
Твердий сир натерти на грубій тертці та додати до нього промитий та подрібнений кріп.
Потім додати очищені та подрібнені варені яйця; часник, пропущений через прес та майонез. Отриману масу підсолити та ретельно перемішати.
Помідори помити, порізати кружальцями, викласти на тарілку.
На кужен шматочок помідора викласти сирно-яєчну начинку. Закуску прикрасити петрушкою або іншою зеленню. Смачного!
Твердий сир можна замінити плавленим. Закуску можна готувати без варених яєць. Замість петрушки можна взяти листочки салату.
Мітки: холодні закуски, сирна закуска, помідори з сиром