Оселедець "під шубою"
Філе оселедця - 3шт., відварений буряк - 2 шт., відварена морква - 2 шт., відварена картопля - 4 шт., цибуля - 2 шт., варені яйця - 3 шт. Майонез.
Буряк, моркву та яйця відварити, охолодити та почистити. Філе слабосолоного оселедця нарізати дрібними кубиками. Цибулю почистити та нарізати дрібними кубиками. Картоплю, моркву та буряк натерти на грубій тертці. В салатник викласти складові в такій послідовності: оселедець, цибуля, картопля, яйця, морква, буряк. Кожен шар змастити сіточкою майонезу. Зверху прикрасити зеленню та подрібненим жовтком яйця. Смачного
Мітки: оселедець під шубою, "шуба"
