Свинина - 1 кг

Сир твердий - 150 г

Цибуля - 2-3 шт

Майонез - 150 г

Сіль та чорний мелений перець за смаком

Олія для змащування пательні

 Свинину порізати на шматочки, як на відбивні, та відбити. Посолити, поперчити, викласти на змащений олією лист для запікання або велику пательню. Цибулю порізати півкільцями та викласти на м'ясо. Сир натерти на грубій тертці та викласти на цибулю. Все зверху змастити майонезом та поставити у розігріту до 180 градусів духовку. Пекти до готовності. Смачного!

Мітки: М'ясо по-французьки