Ароматний соус з кропу.
Знадобиться:
- кріп - 200 г
- часник - 10 зубчиків
- олія - 100 мл
- лимон - 1 шт.
- сіль за смаком
Кріп помити та дрібно нарізати, часник пропустити через прес, з лимону зняти цедру.
Отриману масу перекласти в чашу блендера, додати олію, лимонний сік та сіль за смаком. Ретельно перебити. Ароматний соус готовий. Смачного! Перекладіть його в чисті та сухі баночки. Зберігається в холодильнику до 3 місяців.
Цю ароматну заправку можна використовувати для салатів, до м'яса, риби, бутербродів, картоплі та інших страв.
Мітки: соуси, заправки, страви з кропу