Закуска з помідорів чері.
Знадобиться:
- помідори чері - 500 г
- цибуля - 1 шт.
- часник - 4 зубчика
- петрушка
- базилік
- олія - 2 ст. л.
- мед - 2 ст. л.
- оцет яблучний - 2 ст. л.
- соус соєвий - 1 ст. л .
- сіль - 1 ч. л.
- суміш спецій "Італійські трави" - 1 ч. .л
Помідори помити та розрізати навпіл.
Цибулину почистити, помити, нарізати тоненькими півкільцями. Петрушку та базилік помити та дрібно нарізати. Часник помити та нарізати. У ємність скласти чері, перекладаючи їх зеленню, цибулею та часником.
Приготувати заправку. Для цього змішати олію, мед, соєвий соус, сіль, спеції і оцет.
Заправкою залити чері.
Ємність закрити кришкою та струсити, щоб заправка рівномірно розподілилась у помідорах. Поставити все в холодильник. Через 2 години закуска готова. Смачного!
Яблучний оцет можна замінити лимонним соком. Зелень і спеції можна взяти на свій смак.
Мітки: страви з помідорів, помідори, закуски