На ринках Харкова з’являється сільськогосподарська продукція нового врожаю.
Харків’яни можуть закупити овочі тривалого зберігання на осінньо-зимовий період. Для зручності покупців, зокрема підприємців, на території великих ринків є окремі майданчики, де можна придбати овочі за зниженими цінами.