Груші в кулінарії універсальні: їх можна їсти в салатах, запікати з м'ясом, сиром, готувати десерти, варити варення та джеми, а також використовувати для сорбетів та компотів. Вони чудово поєднуються з сирами (особливо синіми), горіхами, хамоном, а також м'ясом птиці та яловичиною. Пропонуємо рецепт смачного шоколадно-грушевого пирога.