Салат із цвітної капусти.

Салат з цвітної капусти

 Цвітна капуста корисна завдяки високому вмісту клітковини, вітамінів C і K, холіну та антиоксидантів, що сприяє зміцненню імунітету, покращенню травлення, підтримці здоров'я серця та нервової системи. Вона є низькокалорійним продуктом, що допомагає контролювати вагу. Сьогодні ми приготуємо з неї салат.

Салат зі смажених баклажанів.

 

 Баклажани корисні для здоров'я завдяки високому вмісту клітковини, вітамінів (зокрема, групи В, С, РР, каротину) та мінералів (калій, залізо, кальцій, магній, натрій, фосфор). Вони можуть позитивно впливати на серцево-судинну систему, знижуючи рівень холестерину, покращуючи кровообіг та допомагаючи регулювати артеріальний тиск. Зараз на полицях магазинів та ринках багато баклажанів по чудовій ціні. Тому саме час частіше їх готувати.