Салат "Спогад про літо".

 Знадобиться:

• мікс салату - 300-400 г
• копчене курче філе - 150 - 200 г
• перепелині яйця - 6-7 шт.
• томати чері - 6-7 шт.
• твердий сир - 30 г
• сухарики

Для заправки:

• грецький йогурт - 100 г
• майонез - 2 ст. л.
• соєвий соус - 2 ч. .л.
• мед - 1 ч. л.
• французька гірчиця - 2 ч. л.

 Спочатку приготуємо заправку. Для цього всі складові треба ретельно перемішати.

 

 Дно плоскої тарілки вистеляємо міксом салату. Великі листочки краще порвати на більш дрібні.

  Поливаємо листя заправкою.

  Зверху розкладаємо нарізані чері та куряче філе.

 Варені перепелині яйця ріжемо навпіл та викладаємо зверху на салат. Все поливаємо рештою заправки.

 Зверху посипаємо натертим твердим сиром та викладаємо сухарики.

 Салат "Спогад про літо" готовий. Смачного!

Мітки: салати, салат