Европа "отпустила" стандарты 20-летней давности
Морковь, огурцы, картофель и еще более 20 наименований овощей и фруктов, единственным недостатком которых является причудливая форма или нестандартный размер, вновь появились на прилавках европейских супермаркетов.
В то же время для десяти видов овощей и фруктов, которые занимают около 75 процентов рынка, строгие требования стандартов сохранены. Яблоки, цитрусовые, киви, салат, персики и нектарины, клубника, сладкий перец, виноград и помидоры обязаны сохранять образцовую форму.
В соответствии с новым порядком, реализация входящих в эту десятку "неправильных" плодов возможна с соответствующим уведомлением покупателя. Например, пометив их табличкой "для дальнейшей переработки".
Ранее около 20 процентов сельхозпродукции не попадали на прилавки европейских супермаркетов именно из-за несоответствия формы плодов стандартам. Представители торговых сетей считают, что новые правила предоставят возможность более широкого выбора продуктов для желающих сэкономить европейцев.
По материалам: Новости N