Маринована цвітна капуста з хрусткою текстурою, яскравим ароматом спецій і приємною кисло-солодкою ноткою сподобається любителям пікантних закусок. Її готують із морковою, перцем, часником, оцтом та прянощами, завдяки чому капуста набуває насиченого смаку. Така маринована капуста чудово доповнює м’ясні й рибні страви, а також може подаватися як самостійна холодна закуска.

 Традиційно, в першу неділю жовтня, українське суспільство відзначає День працівників освіти.

 Шановні освітяни та працівники закладів освіти Харківщини!

 Прийміть щирі вітання з вашим святом — Днем працівників освіти!

 У м. Ізюм зазнали поранень жінки 45 і 63 років, отримали гостру реакцію на стрес жінки 42 і 59 років; у с. Шестакове Старосалтівської громади загинула 35-річна жінка, зазнав поранень 39-річний чоловік; у сел. Солоницівка поранено 38-річного чоловіка; на трасі біля с. Маслії Дергачівської громади загинув 40-річний чоловік; у с. Сподобівка Шевченківської громади поранено 34-річного чоловіка.

 Внаслідок вибуху невідомого пристрою в с. Безруки Дергачівської громади поранено чоловіків 30 і 59 років.

 Ворог атакував БпЛА Шевченківський і Київський райони Харкова.

 Гарбузове насіння вважають цінним джерелом мінералів, рослинного білка та корисних жирів. Воно може підтримувати нормальну роботу серця, м’язів і нервової системи, а також сприяти зміцненню імунітету.

 За даними видання Egeszsegkalauz, у 100 грамах гарбузового насіння міститься від 530 до 590 міліграмів магнію.

 Адміністратори ЦНАПу та реєстратори Департаменту реєстрації допомагають мешканцям, чиє житло постраждало, скористатися державною програмою єВідновлення.

 У м. Харків загинули жінки 66 і 80 років, постраждали 42 людини, зокрема троє дітей; у сел. Шевченкове поранено 74-річного чоловіка, зазнали гострої реакції на стрес жінки 69 і 72 років; у полі біля с. Сковородинівка Золочівської громади загинув 50-річний чоловік; на дорозі між с. Довжик і с. Миронівка Золочівської громади загинув 66-річний чоловік; біля с. Руська Лозова Дергачівської громади поранено 44-річного чоловіка, зазнали гострої реакції на стрес 42-річна жінка, 17-річна дівчина і 15-річний хлопець; у с. Руська Лозова Дергачівської громади загинув 75-річний чоловік.

 Ювенальні поліцейські Харківського районного управління поліції № 2 спільно з працівниками кінологічного центру ГУНП в Харківській області провели профілактичний захід World Animal Day із школярами Харківського приватного ліцею «Перша українська школа».
 Мета заходу - попередження правопорушень серед дітей, спрямованих на запобігання жорстокого поводження з тваринами.

 За словами міського голови Ігоря Терехова, це пов’язано з тим, що ворог нарощує удари по Харкову та інших містах. Так, велике блочно-модульне укриття вже встановили на зупинці громадського транспорту в П’ятихатках, які все частіше зазнають атак FPV-дронів.

 Станом на 1 жовтня 2026 року, за даними обласної служби зайнятості, на Харківщині актуальні 2453 вакансії.

1. Спеціаліст-юрисконсульт – 50 000 грн.

2. Головний інженер – 40 000 грн.

3. Машиніст автогрейдера – 39 000 грн.

4. Начальник відділу – 35 700 грн.

 2 жовтня о 14:30 розпочнуться планові технічні роботи в системах Мінсоцполітики.

 Через це на кілька діб у Резерв+ не можна буде оформити відстрочку, пов’язану з інвалідністю — власною, дітей або батьків.