В школах Харькова первоклассники будут пить молоко и делать зарядку в рамках программы "Школа здоровья"

9 апреля 2010 г. по инициативе мэра г. Харьков и при поддержке Харьковского городского совета в 170 школах города стартовала социальная образовательная программа «Школа здоровья». Программа проходит при поддержке компании «Тетра Пак» в партнерстве с олимпийской чемпионкой Екатериной Серебрянской. Целью программы является усвоение учащимися первых классов основ здорового образа жизни, обеспечение качественного и полноценного питания школьников. В рамках программы «Школа здоровья» 10 300 первоклассников харьковских школ ежедневно получают бесплатное школьное молоко «Харьков – детям» от Харьковского городского совета.

В рамках данного проекта 9 апреля в харьковской специализированной школе №162 прошла презентация социальной программы «Школа здоровья». Задачей программы является формирование у детей важных привычек в полноценном питании, активном образе жизни и заботе об окружающей среде. Знакомство школьников с программой началось с урока-представления, во время которого в игровой форме дети выучили комплекс утренней зарядки, специально разработанный для них Екатериной Серебрянской, узнали о пользе молока как важного источника белков, кальция, витаминов и поняли, что они могут сделать для защиты окружающей среды. Теперь до конца учебного года первоклассники будут ежедневно делать утреннюю зарядку со своими учителями, пить молоко и собирать упаковку из-под выпитого молока для ее дальнейшей переработки.

Согласно рекомендациям МОЗ, молоко - оптимальный продукт для профилактики заболеваний у детей и подростков школьного возраста, поскольку оно содержит сбалансированное количество белков, жиров, витаминов и минералов, которые легко усваиваются организмом. Один стакан молока (200 мл) содержит около 40% суточной нормы кальция для ребенка.

Школьное молоко «Харьков – детям» первоклассники получают от Харьковского городского совета ежедневно бесплатно на протяжении всего учебного года. Молоко разливается в специальную порционную асептическую упаковку компании «Тетра Пак» с трубочкой, которая обеспечивает сохранность полезных свойств молока и гарантирует безопасность продукта для ребенка. На упаковке молока «Харьков – детям» размещена геральдика, а также исторические и культурные памятники города. Из городского бюджета в 2010 году запланировано выделить более 2 млн. грн. на обеспечение молоком 10,5 тыс. учащихся первых классов.

Харьков – это единственный город в Украине, в котором, несмотря на финансовые трудности, проходит этот социальный проект.

Е.Серебрянская, абсолютная олимпийская чемпионка по художественной гимнастике, заслуженный мастер спорта Украины: «Я очень рада сделать свой вклад в такую важную социальную инициативу. Как мама и опытный тренер, я не понаслышке знаю, как важно именно с раннего возраста поддерживать и закреплять естественную потребность детского организма в физической активности, закладывая тем самым основы здоровья на всю жизнь. Мне приятно видеть, с какой ответственностью и заинтересованностью подходят городские власти Харькова к решению вопроса улучшения здоровья детей. Я искренне надеюсь, что программа «Школа здоровья» распространится и на другие регионы Украины».

Ю.Романова, ООО «Тетра Пак»: «Компания «Тетра Пак» принимает активное участие в программах обеспечения школьным молоком, которые на сегодня охватывают около 50 миллионов школьников в 45 странах мира. Поддержка таких программ созвучна с нашей миссией сделать продукты питания доступными и безопасными повсеместно. Наша технология производства и упаковки молока гарантирует качественный безопасный продукт, что особенно важно для питания детей. Мы рады тому, что в Харькове удалось объединить в программе «Школа здоровья» принцип правильного питания (включение молока в ежедневный рацион), принцип правильного физического развития благодаря комплексу зарядки, а также принцип правильного отношения к окружающей среде».

______________________________________________________________________________

Справка:

Вопрос ухудшения состояния здоровья подрастающего поколения и снижение физической активности детей все чаще волнует специалистов. По данным МОЗ Украины, темпы роста заболеваемости детей 7-14 лет с начала 2000-х гг. по сравнению с началом 1990-х гг. увеличились на 25%, а состояние здоровья подростков 15-17 лет ухудшилось на 59%. Только 10% детей заканчивают школу условно здоровыми, остальные уже в подростковом возрасте имеют хронические заболевания (42%), функциональные нарушения работы органов (50%), ухудшены показатели физического и умственного развития. По статистике МОЗ Украины, лишь у 35-45% детей суточный режим питания близок к рекомендованному, а 50% учащихся практикуют физическую активность лишь 0,5-1 час в неделю .

О Екатерине Серебрянской:

Екатерина Серебрянская – заслуженный мастер спорта Украины по художественной гимнастике, обладательница призовых мест на чемпионатах различных уровней. Награды и спортивные достижения: абсолютная олимпийская чемпионка, восьмикратная чемпионка мира, девятикратная чемпионка Европы, двукратная обладательница Гран-при Европы и многократная чемпионка Украины по художественной гимнастике. Основатель и соавтор методики занятий Центра физического и эстетического воспитания детей и молодежи «Студия Серебрянских», автор книг и программ о здоровом образе жизни, фитнесе, правильном питании. Ведет активную социальную деятельность, среди ее последних проектов – «Школа здоровья», социальная образовательная программа в школах.

О компании «Тетра Пак»:

«Тетра Пак» - крупнейший в мире поставщик картонной упаковки для жидких продуктов. Продукция компании «Тетра Пак» появилась в Украине в 1959 г. после подписания первого контракта с СССР на поставку упаковки. Постоянными партнерами и заказчиками ООО «Тетра Пак Украина» являются более 50 предприятий пищевой промышленности. Молоко в упаковке «Тетра Пак» рекомендовано детям МОЗ Украины, включая ведущих педиатров страны.

Молоко в упаковке «Тетра Пак» производится по уникальной технологии ультрапастеризации. Ультрапастеризация, или высокотемпературная обработка (UHT) - процесс термообработки натурального молока, при котором молоко за короткое время (3-4 сек.) разогревается до 137-140°C, затем быстро охлаждается и в стерильных условиях разливается в многослойную упаковку «Тетра Пак». Такая технология обеспечивает сохранность витаминов и микроэлементов на этапе обработки молока, а также надежную защиту от проникновения бактерий и света в асептическую упаковку.