Надлишок солі може погіршувати пам’ять і роботу мозку — дослідження.

Надмірне споживання солі може негативно впливати на мозок і когнітивні функції. Експеримент на мишах показав, що високий рівень натрію може бути пов’язаний із накопиченням тау-білка, який асоціюють із нейродегенеративними захворюваннями.





