По данным Госслужбы статистики, по сравнению с январем 2010 года в январе 2011 года потребительские цены в Украине выросли на 8,2%.
Инфляция в январе 2011 года составила 1%, тогда как в декабре 2010 года была 0,8%.
В январе цены на продукты и безалкогольные напитки выросли на 1,3%, на комуслуги - повысились на 1,4%, на здравоохранение - на 0,4%, на образование - на 0,3%, на одежду и обувь - снизились на 0,1%.
Больше всего (на 7,2% и 6,6%) подорожали продукты переработки зерновых и овощи. В частности, картофель подорожал на 5,6%.
Также существенно - на 4,3% выросли цены на подсолнечное масло, на 2,9% подорожали фрукты, на 2,7% - сахар.
В то же время стали дешевле на 3,3% животные жиры, на 1,3% - яйца, на 0,3-0,4% - сыры и яйца, мясо и мясопродукты – на 0,1%.
Алкогольные напитки и табачные изделия выросли в цене на 0,5%, в т.ч. алкогольные напитки - на 0,9%, табачные изделия - на 0,1%.
Правительство прогнозирует замедление инфляции в 2011 году до 8,9%.