29 июля исполнилось четыре года Ново-Водолажскому масло-жировому комбинату. На этом предприятии выпускаются майонезы», горчица рафинированное и нерафинированное подсолнечное масло, различные соусы и кетчупы. Все под одной торговой маркой - «Жирновъ». 

Директор предприятия Василий Гордиенко так поясняет название ТМ «Жирновъ»: «Основой нашей продукции является растительное масло (жир). Отсюда первая часть названия. «Нов» - это сокращенно пгт. Новая Водолага – месторасположение Масло – Жирового Комбината (МЖК), выпускающего продукцию ТМ «Жирновъ». «Ъ» – это символ, обозначающий твердость решений и наше стремление стать самой любимой торговой маркой для украинских потребителей». 

Недавно ООО «Ново-Водолажский масло-жировой комбинат» стало победителем конкурса «Краща продукція Харківщини-2009» в номинации «Продовольственные товары». Признания удостоились: рафинированное подсолнечное масло, кетчуп «Чили» и майонез «Провансаль». 

В дальнейших планах руководства Ново-Водолажского масло-жирового комбината – открытие производственной линии молочной продукции и маргаринового цеха, а это значит, что в небольшом пгт. Новая Водолага появятся новые рабочие места.