В Украине наблюдается резкое подорожание сливочного масла, цены на которое установили абсолютный рекорд, говорится в сообщении аналитической компании "Инфагро".

"Еще зима не началась, а масло в стране уже предлагают в продажу по 40 тысяч гривен за тонну. Это уже абсолютный рекорд высокой цены на масло в Украине. Даже в начале текущего года, когда отмечался острый дефицит товара, его стоимость была ниже", - говорится в сообщении компании.

Аналитики отмечают, что причиной роста цен стал дефицит продукции на рынке. В тоже время, подорожание сливочного масла в Европе и Белоруссии не позволяют сегодня сбалансировать спрос и предложение.

"Цены на масло в Украине будут и дальше расти, но при этом нужно рассчитывать на значительное сокращение продаж настоящего сливочного масла. На прилавках магазинов будут преобладать спрэды с низким содержанием молочного жира", - резюмирует "Инфагро".

Источник: Подробности