Во сколько обойдется харьковчанам праздничный стол на Пасху?

Уже за неделю до праздника цены на самые популярные продукты поднялись на 1-5 гривен, а ближе к празднику торговцы обещают скачок еще на 20%.

В преддверии Пасхи рынки Харькова снова оживают, чувствуется предпраздничный ажиотаж. Самые большие очереди за яйцами и молочными продуктами. Пасхи появились уже в начале недели, но их почти не покупают – рано еще.  Несмотря на кризис, харьковчане готовятся к празднику и собираются побаловать себя разной вкуснятиной.

- Вообще на еде приходится экономить в последнее время, но к празднику собираемся накрыть красивый стол, бабушка освятит нам пасочку. Раньше она сама пекла пасхи, но на этот раз мы решили купить - очень дорого получается, - говорит молодая харьковчанка Галина.

Покупатели признают: цены перед праздником растут чуть ли не ежедневно.

- Еще на той неделе я покупала огурцы по 15 гривен, а уже с понедельника дешевле 17 гривен их не найти, и еще, говорят, подорожают. Но куда ж без огурчиков, помидорчиков на праздник, - жалуется жительница Одесской Марина.

- Цены - как на дрожжах! Телятина, окорок 50 гривен! А еще неделю назад было 45, лопатка была 35-40, а сейчас 45! Творог подорожал на пару гривен, а сливки даже на пять. Так это еще за неделю до Пасхи, - возмущается жительница Героев труда Виктория.
 
«Газета…» подсчитала: сэкономить можно на Конном рынке. Здесь самые дешевые пасочки – от 2,50 грн, правда, грамм 200, не больше. Но есть большой выбор – пасхи побольше стоят 4-7 грн, а самая дорогая – 11,50 грн. Яйца от 3,50 грн - «молодка», а отборная «Заря» по 5,50 грн. Очень большой выбор молочного, правда, приходить лучше к семи утра, потому что в 11 многие прилавки на крытых рядах уже пустые, например, масла домашнего уже не найти. Домашний творог от 18 до 30 грн, сметана от 16 до 35 грн, сливки от 26 до 45 грн. Есть и заводская продукция, которая намного дешевле: сметана 6-8 грн, творог 13 грн, масло 19 грн.

Сало от 20 грн, свиная лопатка 38 грн., задняя часть – 39, телятина от 40 грн., куры по 18,50 грн. Копченые колбасы по ценам производителей предлагают от 38 грн. Самые дешевые огурцы и помидоры во вторник стоили 13-14 грн, средняя цена 15-18 грн. Но к концу недели торговцы обещают поднять цены.

- К воскресенью цены еще поднимутся, и в первую очередь на мясо, яйца, свежие овощи, - говорит продавщица овощного лотка на Конном рынке. – Вот я уже точно знаю, что огурцы на оптовом мы будем закупать на 2 грн дороже, соответственно и продавать дороже. Помидоры берут меньше, они и сейчас и потом будут немного дешевле. И не верьте, если вам рассказывают, что помидоры местные, таких еще быть не может, есть только турецкие – красивые с хвостиком зеленым, или крымские.

Если уж праздновать по полной программе, то не обойтись без пасхальной корзинки. Их сейчас продают на всех рынках, стоят маленькие около 30 грн, а те, что побольше – 40-65 грн. Пасхальную корзинку принято накрывать вышитым рушником. Самые дешевые – «рисованные», от 12 грн, а вышитый рушничок обойдется от 30 грн.

Что по чем

Героев труда:
пасхи 4,25-18,20 грн
яйца 6-50 грн
свинина – 48 грн
телятина – 46 грн
сметана – 18 грн
творог домашний – 26 грн

Алексеевка:
пасхи –5 грн
яйца -5 грн
свинина - 55 грн.
телятина - 45 грн.
сметана домашняя - 15 грн.
творог домашний - 24 грн.
 
Одесская
пасхи – от 3,50 грн до 18,20 грн
яйца – 3,50- 6,50 грн
свинина – 48 грн
телятина 43 грн
сметана домашняя – 28 грн
творог домашний – 25 грн

Конный рынок
пасхи – от 2,50 грн до 11,50 грн
яйца – от 3,50 – 6,50 грн
свинина – 39 грн
телятина – 40-45 грн
сметана домашняя – 16 грн
творог домашний – 18-30 грн