Мічіко Томіока, сертифікована дієтологиня з Японії та експертка з довгого життя, розкриває продукти, які завжди на її кухні. Вона споживає їх щодня, щоб зберігати енергію та здоров'я.
Білок потрібен щодня, але не кожне його джерело однаково корисне для серця. Дослідження доводять: обираючи правильні білкові продукти, можна суттєво знизити ймовірність ішемічної хвороби серця.
Шлунок — це невтомна хімічна фабрика, яка працює цілодобово, без перерв на свята. Ми згадуємо про нього лише тоді, коли з'являються тривожні сигнали: печія, нудота чи різкий біль. Гастрит давно став "нормою" сучасного життя, але його можна уникнути простою профілактикою. Розглянемо науково обґрунтовані способи захисту слизової оболонки шлунка на основі останніх даних гастроентерології.
Чому дехто в пенсійному віці легко долає гірські стежки, а інші вже в 40 страждають від болю при ходьбі? Генетика й спорт важливі, але основа міцних суглобів закладена на кухні. Суглоби — це складні структури, які постійно регенерують, і їжа визначає якість хрящів та синовіальної рідини.
Квашена капуста — популярний український продукт, багатий на пробіотики та вітаміни, який підтримує здоров'я кишківника, але має й обмеження через високий вміст солі та кислот. Вона покращує травлення й імунітет, проте надмірне споживання може шкодити людям із проблемами шлунка чи нирок.
Мандарин - один із головних символів новорічних свят. Коли запитати, чим пахне Новий рік, більшість людей згадає аромат хвої та мандаринів. Мандаринові дерева процвітають у субтропічному кліматі. Основні постачальники на український ринок — Туреччина та Марокко.
Раціон повинен бути повноцінним та збалансованим. Це покращить настрій, допоможе боротьбі зі стресом, підтримає когнітивні функціїї та серцево-судинну систему. Пропонуємо вам перелік продуктів для кращої роботи мозку.
Цинк відіграє вирішальну роль у роботі імунітету, загоєнні ран та клітинних процесах. Цей мікроелемент легко отримати з повсякденних продуктів — і деякі з них вас приємно здивують.
Печія — це неприємне відчуття сильного печіння в горлі та стравоході, спричинене потраплянням шлункової соляної кислоти в стравохід. Якщо симптоми виникають часто, негайно зверніться до гастроентеролога. Однак для швидкого полегшення можна скористатися простими продуктами, які нейтралізують кислоту та обволікають слизову.
Вітамін В9, відомий також як фолієва кислота або фолати, є надважливим для підтримки фізичного й психічного здоров’я на всіх етапах життя — починаючи від зачаття.
