Суп-пюре із сочевиці.

Суп із сочевиці

 Сочевиця — це надзвичайно поживний суперфуд, багатий на рослинний білок, залізо, фолієву кислоту та клітковину. Вона зміцнює серце, нормалізує рівень цукру в крові, покращує травлення та допомагає при схудненні завдяки низькій калорійності та високому вмісту поживних речовин. А які ж смачні з нею супи!

Суп-пюре з гарбуза.

 

  Гарбуз є універсальним овочем у кулінарії, з якого готують безліч як солодких, так і солоних страв. Його додають у каші, супи-пюре, запіканки, начинки для пирогів, а також у випічку. Гарбуз можна запікати, тушкувати, варити і навіть їсти сирим, використовуючи його як основний інгредієнт або додаток до інших продуктів, фруктів та спецій.