Первый в мире музей мороженого открыли при заводе Carpigiani в Анцола-делл'Емилия в Италии.
Экспозиция музея мороженого в Италии занимает 450 квадратных метров и знакомит посетителей с историей одного из самых известных итальянских продуктов.
В частности, в музее можно узнать, как ближайший советник королевы Екатерины Медичи алхимик Козимо Руджиеро изобрел мороженое. Также посетителей здесь удивят информацией о том, как замороженные сладкие напитки любили люди в доисторическую эпоху.
Выставка поможет узнать больше и о растущей популярности мороженого в XIX и XX веках, когда этот десерт начали промышленно производить первые компании, сообщает Телеканал 24.
В частности, рассказывается о том, как в 1903 году Витторио Маркьонни запатентовал производство вафельного рожка для мороженого, после чего оно прославилось на весь мир.