11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада. Он был придуман французами в 1995 году. Первыми использовать плоды какао начали ольмеки - древние жители Центральной Америки. Древние майя считали напиток из зерен какао пищей богов и наделяли шоколад мистическими свойствами.

Есть мнение, что открыли шоколад ацтеки. Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости.

Позже потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь аристократическими кругами. При этом выдающиеся женщины считали шоколад афродизиаком. Например, придворная госпожа Помпадур была уверена, что шоколад может разжечь огонь страсти. трасть к шоколаду была и у матери Терезы. Лишь в начале 20-го века с появлением промышленного производства шоколадом смогли насладиться и люди, не относящиеся к аристократии.

Ныне День шоколада отмечают во всем мире. Каждый любитель шоколада сможет побаловать себя лакомством из ближайшего супермаркета, или отправиться за изысканным шоколадным десертом в ресторан.