Такий салат чудово підійде до новорічного столу. Він смачний і легкий у приготуванні, а його декор своєю яскравістю нагадує новорічну ялиночку. Спробуйте! 

 Баклажани корисні для здоров'я завдяки високому вмісту клітковини, вітамінів (зокрема, групи В, С, РР, каротину) та мінералів (калій, залізо, кальцій, магній, натрій, фосфор). Вони можуть позитивно впливати на серцево-судинну систему, знижуючи рівень холестерину, покращуючи кровообіг та допомагаючи регулювати артеріальний тиск. Зараз на полицях магазинів та ринках багато баклажанів по чудовій ціні. Тому саме час частіше їх готувати.

 Іноді хочеться чогось свіжого, пікантного та незвичного. В сезон свіжих томатів пропонуємо приготувати легкий "жіночий" салатик, який урізноманітнить ваш раціон.

 Цей салат по-справжньому весняний та свіжий. Він смачний та низькокалорійний. Зелень для салату можна вибрати на свій смак. Готується  всього декілька хвилин.