Порятунок для стравоходу: продукти, які допомагають при печії.
Що з'їсти при печії, щоб швидко полегшити стан
Печія — це неприємне відчуття сильного печіння в горлі та стравоході, спричинене потраплянням шлункової соляної кислоти в стравохід. Якщо симптоми виникають часто, негайно зверніться до гастроентеролога. Однак для швидкого полегшення можна скористатися простими продуктами, які нейтралізують кислоту та обволікають слизову.
Рідка каша на воді
Легка вівсяна чи перлова каша, зварена на воді, м’яко обволікає слизову стравоходу, заспокоюючи подразнення. Уникайте спецій і молочних добавок — страва має бути максимально нейтральною.
Банан
При епізодичній печії (не пов’язаній з хронічними хворобами) банан стане порятунком. Крохмаль і природні антациди в його складі нейтралізують кислоту, а низька кислотність фрукта робить його безпечним.
Легкий овочевий суп
Сирі овочі при печії небажані, але теплий суп-пюре з картоплі, моркви, гороху, стручкової квасолі чи кабачків — чудовий варіант. Виключіть кислі інгредієнти, як помідори чи цибулю.
Чай із шипшини
Неміцний відвар шипшини ефективно знижує кислотність у стравоході. Не додавайте цукор — пийте у теплому вигляді для максимального ефекту.
Нежирне м'ясо
Хочеться білка? Оберіть відварене куряче філе без жиру. Подавайте з кашою на воді чи відварною картоплею — це ситно й безпечно.
Нежирна риба
Дозволені сорти: судак, морський окунь, щука, кефаль, минтай, вобла, хек чи лящ. Готуйте на пару або запікайте — смаження заборонене.

Знежирені молочні продукти
Трохи знежиреного сиру чи склянка нежирного кефіру полегшить стан, але уникайте вживання натщесерце чи перед сном.
Мітки: здоров'я, здорове харчування