В школьных буфетах реализуют продукты питания, которые содержат запрещенные ингредиенты.
В школьных буфетах реализуют продукты питания, которые содержат запрещенные ингредиенты. Об этом на пресс-конференции заявил начальник научно-исследовательского центра испытаний продукции "Укрметтестстандарта" Владимир Семенович, передает корреспондент РБК-Украина.
Он сообщил, что проверка показала наличие в школьных буфетах продуктов питания, содержащих составляющие, запрещенные соответствующим совместным приказом министерств образования и здравоохранения по реализации в школах и лицеях. В конфетах обнаружен запрещенный краситель, а в ряде продуктов питания - трансизомеры.
Также В.Семенович заявляет о недостаточном контроле со стороны Минздрава над качеством пищевых продуктов, в частности относительно использования вредных составляющих, таких как КМЦ (карбоксиметилцеллюлоза).