Салат із броколі з родзинками та смаженим беконом.
Сира броколі містить багато вітаміну С, сульфорафан та клітковину. Вона чудово підходить для приготування салатів. Якщо хочете спробувати щось новеньке, наш рецепт для вас! Салат виходить яскравим, соковитим, зі свіжою ноткою та цікавим смаком.
Знадобиться:
- Броколі - 700 г
- Яблука - 2 шт.
- Перець солодкий - 1 шт.
- Цибуля червона - 1 шт.
- Кукурудза консервована - 1 банка
- Родзинки - 100 г
- Бекон сиро-копчений - 120 г
- Майонез
- Сіль за потребою
Овочі та родзинки добре помити.
Бекон дрібно нарізати.
Посмажити бекон на сковорідці до хрусту.
Нарізати броколі, цибулю, яблука і солодку перчину.
Додати родзинки, кукурудзу і смажений бекон.
Заправити майонезом. При потребі підсолити. Добре перемішати.
Салат із броколі з родзинками та смаженим беконом готовий. Смачного!
Мітки: броколі, салати, салат із броколі