Оладки з яблуками
Знадобляться такі продукти:
- борошно пшеничне – 300 г;
- кефір – 260-270 мл;
- яйця – 2 шт.;
- цукор – 2,5 ст. ложки;
- сіль – на кінчику ножа;
- сода - 0,5 ч. ложки;
- яблука - 1-2 шт;
- олія для смаження.
В яйця додати сіль, цукор. У теплому кефірі погасити соду та додати його до інших продуктів. Поступово додаючи борошно, замісити тісто.
Помиті яблука нарізати дрібними кубиками та додати до готового тіста.
Посмажити оладки на оліїї.
Готові оладки добре смакують зі сметаною, медом або джемом. Смачного!
Мітки: оладки рецепт, оладки на кефірі